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Legislatura XIX

Proposta emendativa 25.3.in X Commissione in sede referente riferita al C. 1341

Proposta emendativa pubblicata nel Bollettino delle Giunte e Commissioni del 28/11/2023  [ apri ]
25.3.
approvato

  Al comma 1, primo periodo, sostituire le parole: che offrono all'estero prodotti enogastronomici effettivamente conformi con le seguenti: che operano all'estero con un'offerta enogastronomica effettivamente conforme.

  Conseguentemente, al medesimo comma 1:

   al primo periodo, dopo le parole: italian sounding aggiungere le seguenti: sia nella preparazione delle pietanze che nell'impiego dei prodotti,

   al secondo periodo, sopprimere le parole: di una tariffa approvata e e aggiungere, in fine, le seguenti parole: , nel rispetto della normativa dei singoli Stati in materia di requisiti strutturali, organizzativi, produttivi e di immagine dell'esercizio di ristorazione nonché di schema di certificazione;

   al terzo periodo, aggiungere, in fine, le seguenti parole: nonché al rispetto della tradizione gastronomica italiana e alla conoscenza della cucina italiana da parte del personale impiegato nell'attività di ristorazione.