La Camera,
premesso che:
il comparto della filiera della mozzarella di bufala rappresenta uno dei prodotti di qualità del made in Italy noto in tutto il mondo;
in Campania costituisce una delle principali voci della produzione lattiero casearia;
gli operatori sono fortemente preoccupati dalla concorrenza sleale di pessima qualità che costituisce una vera minaccia per la salute dei cittadini e per il buon nome di un prodotto eccellente;
i cosiddetti casi della mozzarella blu rappresentano un punto di non ritorno rispetto alla necessità di tutelare le produzioni tipiche di qualità in sede nazionale e comunitaria;
si è tenuta nelle scorse settimane l'iniziativa promossa nella Valle del Sele sulla cosiddetta «giornata della mozzarella» per sensibilizzare l'opinione pubblica sulla sicurezza alimentare e sulla qualità del prodotto alla presenza dei rappresentanti istituzionali e degli operatori del settore,

impegna il Governo

ad istituire entro 60 giorni dalla approvazione della presente legge un tavolo nazionale per la istituzione della giornata della mozzarella di bufala al fine di tutelare e promuovere un prodotto d'eccellenza del settore agroalimentare italiano e campano.
9/3638/296.Cuomo.