AUDIZIONI INFORMALI
Giovedì 14 settembre 2023.
Audizioni informali nell'ambito dell'esame dei progetti di legge C. 746 Carloni e C. 1324 Governo, approvato dal Senato, recanti «Disposizioni in materia di divieto di produzione e di immissione sul mercato di alimenti e mangimi costituiti, isolati o prodotti a partire da colture cellulari o di tessuti derivanti da animali vertebrati nonché di divieto della denominazione di carne per prodotti trasformati contenenti proteine vegetali».
Audizione di Filiera Italia e Unione italiana food (in videoconferenza).
L'audizione informale è stata svolta dalle 14.05 alle 14.30.
Audizione di Roberto Defez, primo ricercatore presso l'Istituto di Bioscienze e Biorisorse del CNR di Napoli (in videoconferenza); Cesare Gargioli, docente di biologia applicata presso il Dipartimento di Biologia dell'Università Tor Vergata di Roma (in videoconferenza); Alessandro Bertero, docente di biologia applicata presso il Dipartimento di Biotecnologie molecolari e scienze per la salute dell'Università degli Studi di Torino (in videoconferenza); Pier Sandro Cocconcelli, docente di microbiologia degli alimenti presso la Facoltà di Scienze agrarie, alimentari ed ambientali dell'Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano (in videoconferenza).
L'audizione informale è stata svolta dalle 14.30 alle 15.30.