Resoconto stenografico dell'Assemblea
Seduta n. 714 del 30/11/2005
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La seduta, sospesa alle 13,30, è ripresa alle 15.

PRESIDENZA DEL VICEPRESIDENTE MARIO CLEMENTE MASTELLA

Svolgimento di interrogazioni a risposta immediata.

PRESIDENTE. L'ordine del giorno reca lo svolgimento di interrogazioni a risposta immediata, alle quali risponderanno il ministro della salute ed il ministro per i rapporti con il Parlamento.

(Misure adottate dal Governo in relazione alla presenza di ITX nel latte destinato ai bambini - n. 3-05201)

PRESIDENTE. L'onorevole Palumbo ha facoltà di illustrare la sua interrogazione n. 3-05201 (vedi l'allegato A - Interrogazioni a risposta immediata sezione 1).

GIUSEPPE PALUMBO. Signor ministro, nei controlli effettuati a livello nazionale è stata riscontrata la presenza di una sostanza estranea, denominata isopropil-tioxanton (ITX), in latte di proseguimento in forma liquida. Tale sostanza è stata utilizzata nella stampa dei contenitori in tetrapak dove sono confezionati i prodotti in questione, come il latte ed altri alimenti, che spesso sono destinati ai bambini in tenera età.
Pur se non compresa tra le sostanze attualmente conosciute come tossiche o nocive, tale sostanza desterebbe comunque preoccupazioni per quanto concerne la sicurezza d'uso. Le notizie comparse sugli organi di stampa, che stanno dando grande evidenza alla vicenda, fanno riferimento a ritardi nell'applicazione da parte italiana delle misure di controllo previste dal quadro normativo vigente a livello nazionale e comunitario in materia di sicurezza alimentare.

PRESIDENTE. Onorevole Palumbo, ponga la domanda...

GIUSEPPE PALUMBO. Vorremmo sapere come il Ministero della salute abbia affrontato la vicenda e quali provvedimenti abbia adottato.

PRESIDENTE. Chiedo scusa ai colleghi, ma debbono attenersi ai tempi, anche considerando lo svolgimento della diretta televisiva.
Il ministro della salute, onorevole Storace, ha facoltà di rispondere.

FRANCESCO STORACE, Ministro della salute. Signor Presidente, vorrei ringraziare il presidente Palumbo per aver presentato questa interrogazione, che mi consente di precisare il ruolo svolto dal ministero sulla vicenda in questione. Darò dati molto precisi.
Il 7 settembre 2005 sono pervenute al Ministero della salute la scheda prevista dal sistema di allerta comunitario e, a mezzo fax, la nota della regione Marche del 2 settembre con cui venivano trasmesse le risultanze analitiche relative alla presenza di una sostanza estranea riscontrata nel latte destinato all'alimentazione dei lattanti e dei bambini.
Nella stessa data il ministero ha chiesto alla regione Lombardia, in cui ha sede la Nestlè Italia, la lista di commercializzazione, invitando l'assessorato alla sanità a trasmetterla, come da norma, direttamente alle altre regioni interessate per l'adozione dei provvedimenti di competenza.
Su segnalazione del nostro paese, in data 8 settembre, la Commissione europea ha trasmesso, tramite il sistema rapido di allerta comunitario, la notifica n. 2005.131.
Segnalo che l'attivazione del sistema di allerta comunitario comporta il ritiro di tutti i lotti dei prodotti oggetto di segnalazione sul territorio comunitario e su quello nazionale, che deve essere adottato


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dalle aziende produttrici sotto la vigilanza delle regioni e delle autorità sanitarie locali. Le regioni, peraltro, non hanno fatto pervenire notizie in merito ad eventuali problemi operativi in tal senso.
Il 16 settembre abbiamo chiesto all'Istituto superiore di sanità di fornire dati sulla tossicità della sostanza ITX. L'istituto ha comunicato che l'indagine non ha fornito dati tossicologici specifici sull'ITX.
Successivamente, il 20 ottobre, il ministero ha chiesto allo stesso istituto di acquisire i dati sulla presenza dell'ITX anche in altri prodotti alimentari e, in particolare, in quelli destinati o consumati dai bambini, contestualmente sollecitando la Commissione europea a concertare le misure da adottare a livello comunitario.
Il 18 novembre abbiamo richiamato l'attenzione delle regioni e delle province autonome sul fatto che l'attivazione del sistema di allerta comunitario prevede da parte loro il ritiro dal commercio di tutti i lotti dei prodotti oggetto di segnalazione.
Allo scopo di dare una corretta informazione ai consumatori e di prevenire allarmismi inutili, il ministero ha attivato il call center n. 1500, che prevede una capacità di risposta da parte del personale medico di quasi 200 chiamate al giorno.
Va sottolineato che nei giorni scorsi l'Agenzia europea per la sicurezza alimentare ha precisato che la presenza di ITX negli alimenti è considerata indesiderata, ma ai livelli riscontrati non presenta rischi per la salute.
Il 24 novembre l'Istituto superiore di sanità ha inviato lo stato di avanzamento delle attività sull'ITX, diramando un comunicato stampa in linea con il parere preliminare dell'Agenzia europea, nel quale è stato precisato che il rischio di effetti genotossici è assente o trascurabile.
Oggi è in corso una riunione tra le regioni e le province autonome, gli istituti zooprofilattici, l'Istituto di sanità e il Comando dei carabinieri della sanità per la verifica dello stato attuale dei controlli effettuati dalle regioni e per individuare un efficace coordinamento operativo.
Do notizia alla Camera che, a scopo precauzionale, ho incaricato i NAS di eseguire, sul territorio nazionale, sequestri a campione sui prodotti alimentari confezionati nei tetrapak, che dovranno essere analizzati anche se, ad oggi, non è stata riscontrata l'evidenza scientifica della nocività dell'ITX.

PRESIDENTE. L'onorevole Palumbo ha facoltà di replicare.

GIUSEPPE PALUMBO. Mi ritengo soddisfatto della risposta, signor ministro, anche perché eravamo partiti da notizie completamente diverse. Lei ha elencato i tempi in cui sono arrivate le prime segnalazioni - il 7, l'8 e il 16 settembre - relative alla rilevazione della presenza nel latte dell'ITX, che successivamente è stato rinvenuto anche in altri alimenti. Come lei ha affermato, tale sostanza non dovrebbe trovarsi in questi alimenti. In ogni caso, l'Istituto superiore di sanità ha detto che non è tossico...

FRANCESCO STORACE, Ministro della salute. Ad oggi.

GIUSEPPE PALUMBO. ...ovviamente alle dosi riscontrate in questi campioni. Soprattutto, è importante che vi sia questo controllo, questa allerta che lei ha diramato alle regioni, che ha riunito questa mattina. Infatti, non vorrei che anche con l'ITX si facesse una campagna di allarmismo denigratorio che coinvolgesse tutte le sostanze contenute nei tetrapak e che, evidentemente, potrebbe causare gravi danni economici a moltissime imprese italiane.

FRANCESCO STORACE, Ministro della salute. Emaneremo un altro decreto.

GIUSEPPE PALUMBO. Perciò, è giusto che questa sostanza sia eliminata e ne sia utilizzata un'altra, ma è anche giusto che da parte del Ministero della salute e dell'Istituto superiore di sanità siano tranquillizzate tutte le famiglie i cui bambini hanno assunto queste piccole dosi di ITX (Applausi dei deputati del gruppo di Forza Italia).

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