Al comma 1, secondo periodo, sostituire le parole: ma non limitanti con le seguenti: non limitatamente;
ai commi 2 e 3, sostituire la parola: viventi con le seguenti: vive e vitali;
al comma 4, primo periodo, sostituire la parola: viventi, con le seguenti: vive e;
al comma 5, sopprimere il quarto periodo.
Al comma 1, primo periodo, sostituire le parole da: un organismo unicellulare fino a: convertire con le seguenti: la specie Saccharomyces cerevisiae, avente la capacità di fermentare.
Conseguentemente:
al medesimo comma:
dopo il primo periodo, aggiungere il seguente: È ammesso l'uso di specie di lievito tassonomicamente affini a Saccharomyces cerevisiae e con simile capacità di fermentazione.
al secondo periodo, sostituire le parole: ma non limitanti con le seguenti: non limitatamente;
ai commi 2 e 3, sostituire la parola: viventi con le seguenti: vive e vitali;
al comma 4, primo periodo, sostituire la parola: viventi, con le seguenti: vive e;
al comma 5, sopprimere il quarto periodo.