Al comma 1, sostituire la lettera b) con la seguente:
   b) «gestore»: la persona fisica o giuridica che gestisce la piattaforma digitale, intermediando l'organizzazione di eventi enogastronomici.

  Conseguentemente, al medesimo comma:
   sostituire la lettera c) con la seguente:
    c) «utente operatore cuoco»: la persona fisica che attraverso la piattaforma digitale svolge l'attività di home restaurant con scopi estranei all'attività imprenditoriale, commerciale, artigianale o professionale;
   alla lettera d), sostituire le parole: il soggetto con le seguenti: la persona fisica.