Apportare le seguenti modificazioni:
   a) al comma 1, sostituire la lettera a) con la seguente:
   a) al comma 1-ter:
    1) le parole: «La verifica è effettuata da un comitato di assaggiatori riconosciuti ai sensi dell'articolo 5 del decreto» sono sostituite dalle seguenti: «La verifica è effettuata da un comitato di assaggiatori riconosciuti ai sensi dell'articolo 5, comma 1, del decreto»;
    2) l'ultimo periodo è soppresso;
   b) al comma 1, lettera b), sostituire il capoverso 1-ter.1 con il seguente:
  1-ter.1. La verifica delle caratteristiche organolettiche è effettuata ai sensi dell'allegato XII del regolamento (CEE) n. 2568/91, e successive modificazioni.;
   c) al comma 1, lettera b), capoverso 1-ter.2, alinea, sostituire le parole: in base alle seguenti modalità: con le seguenti: in base alle modalità indicate nell'allegato 1-bis del regolamento n. 2568/91/CEE, e successive modificazioni.;
   d) al comma 1, sopprimere le lettere a) e b);
   e) al comma 1, lettera b), sopprimere i capoversi 1-ter.3 e 1-ter.4;
   f) al comma 1, lettera b), capoverso 1-ter.5, lettera d), sostituire le parole: della preparazione e della codificazione dei campioni con le seguenti: della determinazione delle caratteristiche organolettiche.;
   g) al comma 1, lettera b), capoverso 1-ter.5, sopprimere la lettera g).