Ai Ministri dell'industria, del commercio e dell'artigianato
e per le risorse agricole, alimentari e forestali. - Per sapere -
premesso che:
in data 18 novembre 1996 la Associazione industrie risiere
italiane formulava ai Ministri interrogati la richiesta di poter
vendere con il nome di "vialone nano" la qualità di riso
denominata "Argo", motivando tra l'altro questa richiesta con il
fatto che già attualmente sul mercato viene posta in vendita una
miscela di varietà diverse di riso (quali la "Argo" e la
"Cripto") sotto la denominazione "vialone nano", costituendo ciò
una violazione della attuale normativa che consente l'utilizzo
del nome vialone nano solo per la varietà "vialone nano", oltre
che una frode nei confronti del consumatore;
il riso "vialone nano" possiede delle caratteristiche
organolettiche e fisico-chimiche decisamente superiori rispetto
alle varietà alle quali verrebbe equiparato, con grave danno
quindi al prodotto stesso, la cui varietà "vialone nano veronese"
ha ottenuto, primo in Italia, la "denominazione di origine
protetta" da parte dell'Unione europea, quale riconoscimento di
altissima qualità;
la richiesta dell'Airi ridurrebbe le potenziali risorse
della risicoltura italiana, permettendo la indiscriminata
importazione di risi e risoni di produzione extracomunitaria in
grado di fornire un prodotto scadente a prezzi irrisori; inoltre,
otterrebbe l'effetto di confinare in un primo tempo la produzione
di "vialone nano" a zone ristrettissime, in cui il consumatore
attento ed affezionato ne permetterà il proseguimento per poi, in
un secondo tempo, decretare la morte della varietà -:
se intenda rigettare senza riserve ed indugi la richiesta
dell'Airi ed attivare gli organismi preposti affinché effettuino
controlli più efficaci e predispongano misure repressive
veramente disincentivanti rispetto alla frode commerciale che
altrimenti si verrebbe a legalizzare.
(4-05990)