CICCHITTO, BOCCHINO, DI CATERINA, BECCALOSSI e PAOLO RUSSO. - - Per sapere - premesso che:

l'emergenza diossina ha duramente colpito il settore bufalino ed ha portato un calo delle vendite di mozzarelle di bufala campana davvero drammatica;

l'industria di trasformazione ha collaborato attivamente alla gestione della crisi, impegnandosi a ritirare il latte anche nei momenti di massima emergenza e durante il blocco delle lavorazioni imposto dalla Commissione europea;

il latte che presentava contenuti di diossina superiori ai limiti di legge non è entrato nella catena alimentare e le analisi effettuate hanno dimostrato che nella maggior parte dei casi la materia prima impiegata era perfettamente a norma e che a norma erano i prodotti finiti;

l'intero comparto, non solo in Campania ma anche in altre regioni come la Lombardia, ha subito ingenti danni economici, ma sta cercando di uscire dall'emergenza -:

quali azioni si stiano mettendo in campo, sia per rilanciare i consumi, assicurando il mondo dei consumatori, sia per risolvere l'enorme problema del latte stoccato durante i mesi di crisi e relativo calo dei consumi, visto che ci sono migliaia di tonnellate di latte di bufala congelato non più utilizzabili per la produzione di mozzarella, ma che rischiano di arrivare sul mercato a prezzi molto bassi, creando forti tensioni nella filiera. (3-00103)