LUPO, BENEDETTI, MASSIMILIANO BERNINI, GAGNARLI, GALLINELLA, L'ABBATE, PARENTELA e ZACCAGNINI. — Al Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, al Ministro della salute. — Per sapere – premesso che:
   si sta ingenerando nei consumatori italiani una notevole preoccupazione circa la pericolosità del latte nazionale e dei suoi derivati;
   già pochi giorni orsono si era acclarato il caso di latte contaminato dal batterio patogeno Brucella in alcune filiere bufaline del Casertano, dove alcuni allevatori avevano mascherato fraudolentemente l'evenienza dell'infezione bufalina;
   il giorno 20 giugno 2013 i carabinieri del NAS di Udine hanno arrestato il manager del Cospalat del Friuli Venezia Giulia, Renato Zampa, nell'ambito dell'indagine sulla messa in commercio di latte contaminato con sostanze tossiche;
   nell'operazione sono indagate in tutto 24 persone, tra cui anche autisti di mezzi del trasporto incaricati di commerciare latte con Paesi balcanici, per i reati di associazione per delinquere finalizzata alla frode in commercio, all'adulterazione di sostanze alimentari e al commercio di alimenti potenzialmente nocivi; per altri cui è pervenuto l'avviso di garanzia, si è ravvisato anche il reato di furto di latte;
   la contaminazione del latte di Udine consiste nella presenza di residui di antibiotici e di aflatossine;
   la presenza delle aflatossine, agenti accertati scientificamente come cancerogeni, è un fattore di tossicità particolarmente insidioso per l'infanzia;
   non è nota nel caso di specie l'esposizione dei consumatori del latte e dei suoi derivati per la contaminazione in questione –:
   quale sia l'orientamento del Governo, per quanto di competenza, in merito alla questione al fine di rassicurare la popolazione italiana e i produttori onesti circa la repressione e soprattutto la prevenzione delle frodi tossiche sul latte, anche in relazione all’import di latte «triangolato», in modo che comunque la presenza delle afiatossine sia limitata, all'interno dei parametri internazionali di tollerabilità, in tutte le matrici alimentari. (4-00977)