CILLIS, GAGNARLI, BILOTTI, CADEDDU, CASSESE, GALLINELLA, L'ABBATE, MAGLIONE, ALBERTO MANCA, MARZANA, PARENTELA e PIGNATONE. — Al Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali. — Per sapere – premesso che:

   nel corso dell'esame del bilancio di previsione dello Stato per l'anno finanziario 2021 e bilancio pluriennale per il triennio 2021-2023 è stata inserita, dall'articolo 1, commi da 139 a 143, una importante disposizione per l'introduzione di un sistema di monitoraggio per cereali e farine, analogamente ai già presenti sistemi di monitoraggio degli stoccaggi dell'olio, del vino, e – in costruzione – anche del latte e prodotti lattiera-caseari;

   tale disposizione, finanziata con 1 milione di euro, prevede che chiunque detenga cereali e farine di cereali sia tenuto a registrare tutte le operazioni di carico e scarico, se la quantità del singolo prodotto supera le 5 tonnellate annue, in un apposito registro telematico istituito sul Sian, il portale del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali;

   nel corso dell'esame della stessa legge di bilancio, anche considerando la complessità del settore, i numerosi attori coinvolti, nonché i necessari adeguamenti normativi, è stato approvato un ordine del giorno nel quale si impegnava il Governo ad attivare, preliminarmente alla realizzazione concreta del sistema di monitoraggio, un tavolo tecnico rappresentativo dell'intera filiera;

   con lo stesso atto, si impegnava inoltre il Governo a prevedere un congruo periodo di sperimentazione del sistema di monitoraggio cerealicolo, di durata non superiore a 24 mesi;

   l'applicazione della norma era comunque subordinata all'emanazione, da parte del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali, di un decreto attuativo entro 60 giorni dall'entrata in vigore della legge;

   l'introduzione di tale disposizione è molto importante per il settore cerealicolo, poiché permetterà di tracciare lo spostamento di tutte le categorie di cereali in Italia, in tutti i diversi passaggi, sia che si tratti di prodotti nazionali sia che si tratti di prodotti importati –:

   quale sia l'iter di applicazione della norma di cui in premessa, sia per ciò che attiene all'emanazione del decreto attuativo, sia per ciò che riguarda l'istituzione del tavolo tecnico di filiera e la previsione di un periodo di necessaria sperimentazione del sistema di monitoraggio, considerando che tale disposizione è fondamentale – come per i settori nei quali è già stata introdotta – per conoscere in maniera puntuale le nostre produzioni e conseguentemente adottare strategie di necessaria resilienza, come il periodo di pandemia sta insegnando.
(5-05575)