Risposta. — Con riferimento a quanto evidenziato con l'atto di sindacato ispettivo in esame, si rappresenta quanto segue.
  L'amministrazione dell'interno, nella predisposizione dei bandi di gara per la ristorazione del personale dei corpo nazionale dei vigili del fuoco, si attiene alle disposizioni contrattuali sul diritto alla mensa di servizio indicate nell'articolo 50 del contratto collettivo nazionale di lavoro 1998-2001 e nel decreto del Presidente della Repubblica del 16 dicembre 1999, n. 550.
  I modelli gestionali applicabili nella definizione dei bandi di gara per l'affidamento del servizio sono disciplinati nel dettaglio dagli accordi con le organizzazioni sindacali nazionali di categoria, I criteri per la determinazione delle modalità esecutive della mensa di servizio sono stati individuati nei pieno rispetto delle disposizioni normative e degli accordi nazionali citati.
  Contestualmente, è stata anche avviata una ricognizione presso le sedi territoriali, al fine di conoscere il modello gestionale prescelto dal personale, verificare l'eventuale gradimento di modelli gestionali utilizzati in precedenza nonché per superare eventuali criticità del servizio legate alla loro applicazione. Da tale indagine conoscitiva, è emersa, ad esempio, la contrarietà del personale al «pasto veicolato» ossia al trasporto di pasti già confezionati.
  Sulle tematiche in questione è stata emanata la circolare dei Ministero dell'interno n. 2/2020, del mese di marzo del 2020, con la quale è stato chiarito che il servizio di ristorazione può essere erogato mediante due differenti modalità: il catering completo (la cosiddetta mensa interna), per le sedi di servizio maggiori, e una nuova tipologia di catering, per le sedi con presenze medie inferiori a 15 unità.
  In quest'ultima tipologia di catering – mirata al superamento del pasto veicolato pre-confezionato – i pasti vengono completati e razionati presso le sedi dei vigili del fuoco, a cura del personale dell'impresa, cui compete anche la pulizia e il riordino dei locali e delle attrezzature impiegate.
  Nel caso del catering completo, invece, la scelta della mensa interna è subordinata alla presenza, presso le sedi interessate, di adeguati impianti di cottura, preparazione e stoccaggio dei cibi e di locali specificamente destinati alla consumazione dei pasti.
  Rimane confermata, su richiesta del personale interessato, la facoltà di fruizione del servizio mensa mediante l'erogazione del buono pasto.
  È stata riconosciuta, altresì, fa facoltà di opzione per un sistema misto, che prevede il servizio di ristorazione a pranzo e l'erogazione del buono pasto serale, in considerazione delle preferenze, delle consuetudini locali, delle diverse esigenze del personale interessato e dell'orario di turnazione notturna.
  Presso i distaccamenti aeroportuali e i reparti volo, in considerazione della peculiarità di tali sedi, è fatta salva la possibilità di esecuzione del servizio attraverso il catering completo.
  Per venire incontro alle diversificate esigenze delle sedi territoriali, in particolare quelle presenti in località isolate e prive di servizi, la circolare ha altresì confermato le modalità residuali della gestione diretta e dell'autorizzazione al cottimo fiduciario.
  Va evidenziato che la procedura per l'affidamento del servizio in questione si è conclusa nello scorso mese di aprile con la stipula, l'approvazione e la registrazione dei contratti, che ricalcano puntualmente i dati forniti dal territorio sui modelli gestionali scelti dal personale a seguito della citata ricognizione.
  Si rileva, da ultimo, che nella procedura di gara è stato garantito il rispetto del principio, sancito dall'articolo 50 del codice dei contratti pubblici, della tutela della stabilità occupazionale per il personale impiegato presso le mense aziendali del corpo nazionale, con l'introduzione della clausola sociale all'interno del disciplinare di gara.
  
Il Sottosegretario di Stato per l'interno: Carlo Sibilia.