ALLEGATO
Norme in materia di produzione e vendita del pane (S. 739 e abb.).
PARERE APPROVATO
La Commissione parlamentare per le questioni regionali,
esaminato, per le parti di competenza, il disegno di legge S. 739, recante norme in materia di produzione e vendita del pane;
rilevato che:
il provvedimento appare riconducibile alla materia di esclusiva competenza statale «tutela della concorrenza» (articolo 117, secondo comma, lettera e) della Costituzione) e alle materie di competenza concorrente «tutela della salute» e «alimentazione» (articolo 117, terzo comma della Costituzione);
il provvedimento appare comunque orientato a definire i princìpi generali della materia, in particolare con l'introduzione delle definizioni rilevanti per il settore;
viene altresì lasciato spazio all'intervento regionale, con quanto previsto dal comma 2 dell'articolo 10 in materia di disciplinari di produzione del pane fresco tradizionale e dall'articolo 12, comma 1, che richiama la normativa regionale,
esprime:
PARERE FAVOREVOLE
con la seguente osservazione:
valuti la Commissione di merito l'opportunità di ampliare nel testo il riferimento ai disciplinari di produzione regionali a tutela delle diverse tradizioni locali in materia di panificazione.